Säät suosivat chilitarhuria

Mukavan kesäiset lämpötilat suosivat tänä vuonna chilinkasvatusta.

Kasvua tapahtuu oikein mukavasti ja satoakin alkaa tulla.

GoatsWeed_x_JalapenoGauchoF1
GoatsWeed_x_JalapenoGauchoF1

Tämä itse risteyttämäni lajike teki koko viime kesän ja syksyn ajan satoa sisätiloissa.

Nyt kasvihuoneessa sadon määrä on lisääntynyt räjähdysmäisesti vaikka kasvi onkin edelleen melko pienessä ruukussa. Pitänee syksyllä savustaa näitä ja tehdä jauhetta talven varalle.

 

Aji Benito
Aji Benito

Aina luotettava, hyvänmakuinen ja monikäyttöinen Aji Benito on tehnyt satoa jo jonkin aikaa. Nyt kun siirsin sen hieman isompaan amppeliin ja uuteen kasvualustaan se intoutui entisestään kukkimaan paremmin.

 

Peito de Moca
Peito de Moca

Peito de Moca (C. chinense) on tälle vuodelle uusi tuttavuus. Kasvi on pienikokoinen ja kukkii erittäin runsaasti. Muistuttaa kasvutavaltaan kovasti lajiketta Biquinho. Pitää tarkkailla ja vertailla näitä kesän mittaan.

 

Ananaskirsikka
Ananaskirsikka

Ananaskirsikka riehaantui niin kovaan kasvuun että annoin sille häädön kasvihuoneesta. Raakileita on nyt niin paljon että saa luvan kypsytellä ne ulkoilmassa 🙂

Kasvua tapahtuu

Aurinkoisten säiden myötä kasvarissa on alkanut tapahtua ihan mukavasti. Yölämmöt ovat vielä kymmenen asteen nurkilla mutta päivällä saa avata lukkuja jo reippaasti että lämpötila pysyy alle kolmenkymmenen asteen.

Ensimmäisenä alkaa kypsymään Mint Bell. Tätä olen todella odottanut hartaasti koska viimevuonna tästä sain vain muutaman maistiaisen. Nyt raakileita on jo reippaasti kasvin pieneen kokoon nähden ja uudet nuput aukeavat tuota pikaa.

Mint Bell
Mint Bell

 

Ulupica Large (Capsicum cardenasii var. pendulum) alkaa myös palautua talvetuksesta ja nuppuja alkaa kehittyä.

Ulupica Large
Ulupica Large

 

Capsicum Tovarii innostui hurjaan kasvuun kun sai uuden kasvualustan. Tämä yksilö ei ole kukkinut vielä kertaakaan, josko sitten tänä kesänä.

Capsicum Tovarii
Capsicum Tovarii

 

Potato Jalapenon kukka on aivan hurjan kokoinen, nyt taitavat säät ja lannoitus olla sen mieleiset.

Potato Jalapeno
Potato Jalapeno

 

Ruukkutomaatti on tehnyt hauskan siamilaisen hedelmän

Siamilainen tomaatti
Siamilainen tomaatti

 

 

Tomaatti-lehtikaalikeitto

Nyt kun omasta kasvilavasta alkaa hiljalleen saada lehtikaalia, päätin tehdä vanhasta tutusta tomaattikeitostani uuden hieman tuhdimman version.

4 annosta

  • 1 sipuli
  • 4 valkosipulin kynttä
  • 4 pimenta barro do ribeiro chiliä
  • 2 tomaattia
  • 1 paprika
  • 2 purkkia mutti luomu tomaattimurskaa
  • 4-5 isoa lehtikaalin lehteä
  • 2 oksaa rosmariinia
  • 5-6 oksaa timjamia
  • iso nippu basilikaa
  • purkki valkoisia papuja (säilyke)
  • luomu mozzarellaa
  • oliiviöljyä
  • 1tl rouhittua mustapippuria
  • 2tl suolaa
  • 2tl sokeria

Silppua sipuli, valkosipuli, chilit ja paprika
Kuullota oliiviöljyssä kunnes ovat pehmeitä
Lisää joukkoon tomaattimurska, lohkotut tomaatit, lehtikaali, mustapippuri, suola, sokeri, rosmariini
ja timjami

Keitä hiljakseen n. 30 minuuttia
Lisää basilika
Aja sileäksi sauvasekoittimella
Lisää huuhdellut pavut, tarkista suola

Ripottele päälle mozzarella paloja ja basilikan lehtiä

Tomaatti-lehtikaalikeitto

Kasvihuonekauden aloitus

Ahdasta tulee

Viime kesän huonon sadon siivittämänä päätin rakentaa pienen kasvihuoneen, joka antaa tälle vuodelle paremmat satonäkymät.

Nyt kun sitten saatiin oikein kunnon hellekelit niin kasvua onkin tapahtunut jo ihan reippaasti.

Jalapeno Gaucho podittaa
Jalapeno Gaucho podittaa

Gauchoissa on oikein mukavasti raakileita ja kukinta jatkuu..

 

Fishpepper
Fishpepper

Melko myöhään kylvetty Fishpepper alkaa värittymään lehdistään sille ominaisella tavalla.

Brasileiro do Marimbondo
Brasileiro do Marimbondo

Brasileiron latva kärsi hieman muutossa mistä johtuen se on alkanut tekemään hurjasti uusia versoja koko varren matkalta.

Peito de Moca
Peito de Moca

Peito de Mocassa on hurja määrä nuppuja vaikka kasvi on vasta noin 30 sentin korkuinen.

Kasvariin2

Ahdasta tulee olemaan ja varmaankin suuri osa annuumeista ja baccatumeista tulee siirtymään pois kasvihuoneesta kesän mittaan.